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I segnaposti per San Silvestro e Capodanno
Visto il successo del “Pignamela”, il segnaposto di Natale, volevo descrivere alcuni segnaposti, realizzati sempre con materiali naturali, che si possono preparare per il cenone di San Silvestro o per...
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Per il 30ennale del film “Ricomincio da Tre” presentata la “Pizza Troisi”
E’ stata presentata, ieri mattina a Napoli, la “Pizza Troisi” realizzata dall’ Associazione Napolibuona in onore dell’ artista napoletano e del 30ennale della prima uscita in sala della sua opera prima...
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III° Edizione della Sagra “A pizzelle e’ sciurilli”
Nella splendida valle dell’Alto Irno, a due passi da Salerno, in una suggestiva borgata del Comune di Mercato San Severino, Carifi – Torello in uno scenario verdeggiante, si terrà la III edizione...
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Halloween: all’Una Hotel Il Molino cena gourmet al sapore di zucca e visita...
Benevento è nota come la città delle “streghe”, una credenza popolare che affonda le sue radici all’epoca longobarda e che nel corso del XIII secolo si diffuse in tutta Europa. La leggenda racconta che...
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Le zucche campane protagoniste per la festa di Halloween
Nel ponte di Halloween verranno consumate in Italia un milione di zucche per decorare le case o per preparare piatti a base dell’ortaggio più grande del mondo. È la stima che arriva dalla Consulta...
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Partecipare ad Halloween con le Zucche della Campania
La Zucca e’ un vegetale che appartiene intimamente alla tradizione italiana e campana, al punto da poter vantare la produzione più cospicua a livello europeo. E ora si svuotano per diventare maschere...
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A Vairano Patenora una nuova oasi enogastronomica: Ristoenoteca Casale Cantelmo
Vairano Patenora, nell’alto casertano, è da sempre un giacimento gastronomico fondamentale per la Campania, con una tradizione agroalimentare e culinaria di prim’ordine, curata sia dai cittadini,...
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Mostra Concorso dalla “A … alla Zucca” 2013 a Dragoni (CE)
Due giorni all’insegna del colore arancio con la Zucca al centro della tavola e dei discorsi. Organizzata dalla Pro-Loco di Dragoni con il Patrocinio gratuito del Comune, Sabato 14 e Domenica 15...
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Il Gusto in Scena al Borgo, cena evento con preparazioni live a Casertavecchia
IL GUSTO IN SCENA AL BORGO è il titolo della CenaEvento con preparazioni “live” e sorprese che si terrà venerdì 11 luglio dalle ore 20,30 al Ristorante Gli Scacchi di Casertavecchia, locale insignito...
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Sfida Atrani-Monteverde Alle Falde del Kilimangiaro di Rai 3, ecco come votare
Alle falde del Kilimangiaro c’è una sfida tutta campana per il Borgo dei Borghi , la selezione 40 nazionale di borghi che prevede l’eliminazione diretta su base regionale come turno preliminare per...
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A Santa Maria Capua Vetere si riparte con il Club della Zuppa
Dopo la pausa estiva torna l’appuntamento del Club della Zuppa di Slow Food Terre di Capua. Protagoniste per la prima volta due donne chef, a Santa Maria Capua Vetere, il 25 ottobre 2016 alle 20.30,...
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Con Stefano Caffarri a Casa Lerario tra Reggio Emilia e Sannio, storie e...
Un giorno a Casa Lerario, affermato agriturismo di Melizzano ( BN), arriva Stefano Caffarri di cui leggemmo Appunti di Gola ed ora alle iniziative speciali de “ Il Cucchiaio d’Argento”. Ci muove la...
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L’Orto Bio della Fondazione Leo Amici a Valle di Maddaloni. Reinserimento...
Inaugurato l’orto bio della Fondazione Leo Amici di Caserta a Valle di Maddaloni, onlus impegnata nel settore della riabilitazione dalle tossicodipendenze e nella cooperazione internazionale....
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Tanti stili per le polpette al ragù al food for life di Casoria
Carne di manzo del Sannio e pomodori San Marzano Dop per le polpette in coccio al ragù che da giovedì 22 novembre entreranno nel menu invernale del Food for Life restaurant di Casoria (Na)....
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Un tempio per la cultura del panino gourmet, da Ornella Buzzone a Public House
Public House, da quattro anni a Caserta per un panino d’autore che rifugge da schemi prefissati pur essendo profondamente ancorato alla tipicità campana. E’ la casa delle arti di Ornella Buzzone,...
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Zucca napoletana e Zucca di Halloween, diversità a confronto
Già iniziano le polemiche su Halloween ed in verità in Italia non solo si è importata una festa che nulla ha a che fare con le nostre tradizioni, ma si è anche stravolto il concetto visivo e gustativo...
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Ricette, Riso in Zucca con Cremosissimo
L’autunno è la stagione della zucca, simbolo per eccellenza della festa di Halloween e protagonista indiscussa dei piatti tipici dei primi freddi. Delica, Violina o Butternut, le zucche arrivano dai...
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